MAQUINA COCINA BAJA TEMPERATURA SV-COMPACT

Equipo doméstico para la cocción al vacío a baja temperatura.

Por fin podremos cocinar en casa como los grandes chefs de los mejores restaurantes.

Equipado con un depósito de 10 litros el equipo Sous-Vide Compact tiene un panel de control LCD programable en tiempo y temperatura.

Cuenta con una novedosa bomba de circulación (muy silenciosa) con control electrónico que mantiene la temperatura del agua dentro del equipo de una forma homogénea de modo que se garantiza una cocción uniforme para un resultado de gran calidad.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Pantalla LCD programable con indicador de tiempo, temperatura real y temperatura programada en modo ºC o ºF.

Depósito extraible de 10 litros

Dimensiones: 250 x 380 x 220 mm

Dimensiones del depósito: 220 x 300 x 150 mm

Voltaje: 220- 240 V - 50 Hz.

Rango de temperatura: de 0 a 99ºC

Precisión 0,5 ºC

Tiempo programable: Desde 1 minuto hasta 24 horas

Peso: 3,5 Kg

Potencia máxima (en calentamiento) 800 w.

Consumo reducido. öptimo para programas de duración prolongada.

Precisión: + 0,5ªC

Bomba: Bomba de circulacion con control electronico para garantizaqr una coccion uniforme a baja temperatura.